Un éleveur bio installe lui-même son atelier de boucherie à l'aide de Beco

Quelque part au fin fond de l'Ardenne se trouve Tenneville, une oasis de calme située au cœur du triangle vert formé par La Roche-en-Ardenne, Marche-en-Famenne et Bastogne. C'est là que se trouve la ferme bio de Vanessa Bruyninckx, Patrick Feller et leurs trois enfants. Leur ferme pratique un élevage extensif de porcs, bœufs et moutons. Tout est produit sur place, de l'alimentation bio pour les animaux aux pâtés, saucisses, boudins, salaisons, … Patrick transforme tout, de la tête à la queue. Vanessa crée des recettes. Ensemble, ils vendent ces produits dans leur boucherie. Leur atelier est entièrement aménagé avec du matériel (de stock) de Beco.