- 17 février 2023
- En Axelle Brants
- | Source: Bakery
Conseils pour la vente de glace
La grande enquête sur la glace réalisée par le VLAM montre que 35% des Belges mangent de la glace au moins une fois par semaine en été. En tant que boulanger, pâtissier ou chocolatier, comment pouvez-vous pour générer un chiffre d'affaires supplémentaire dans ce domaine? Nous vous donnons 9 conseils pour vendre de la crème glacée.
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