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12 janvier 2021 Information professionnelle sur la chocolaterie et la pâtisserie

SURPRISE AVEC LA VALENTINE
Des thèmes récurrents tels que la Saint-Valentin ou Pâques sont importants pour chaque chocolatier. Cependant, il n'est pas toujours facile d'être créatif ou innovant chaque année. Laissez-vous inspirer par quelques conseils indispensables!
Marie Verhulst
Responsable de la revue
Assurez-vous d'avoir une excellente gamme de chocolats de Saint-Valentin, en accordant l'attention nécessaire aux formes et aux couleurs classiques, mais aussi aux créations plus surprenantes
La période autour de Pâques est probablement l'une des plus importantes dans votre chocolaterie. Dans cette enquête, nous examinons les produits que vous proposez et la manière dont vous les abordez.
Créations de Pâques innovantes et colorées". Notre chef Ryan Stevenson vous présentera ses créations en chocolat et pâtissières dans les "5 couleurs de chocolat" et expliquera comment les finir  avec les décorations de Pâques de la gamme Mona Lisa.
Découvrez le Renault Trucks Master, un véhicule utilitaire conçu par des professionnels pour des professionnels. Disponible en fourgon, châssis-cabine et plancher-cabine, le Master est disponible dans toutes les versions.
Hidde De Brabander n'est pas un inconnu dans le monde de la pâtisserie, du chocolat et de la glace. Sa mission ultime? D'une part, enthousiasmer les jeunes pour le métier et, d'autre part, convaincre les consommateurs d'aller davantage...
Ce magazine en ligne est une édition de PM Editions nv,,
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