56,3% de nos répondants font du chocolat bean-to-bar  

56,3% de nos répondants font du chocolat bean-to-bar

Nous avons demandé aux lecteurs de Chocolaterie dans quelle mesure le bean-to-bar est ancré chez eux, quels sont les obstacles qui les empêchent d'en faire et de quels pays producteurs de cacao proviennent les ingrédients.

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