Les bonbons restent un élément incontournable de la boutique du marchand de journaux

 

La confiserie reste un élément incontournable du rayon des achats impulsifs. Le marché est en légère croissance, les chewing-gums aux fruits constituant le segment le plus fort et les bonbons acidulés étant un éternel plaisir pour les consommateurs. Les confiseries sans ingrédients d'origine animale s'établissent discrètement, tandis que les confiseries sans sucre restent une niche. Il n'y a pas de changements majeurs, mais quelques ajustements ciblés de l'assortiment, de la présentation et du positionnement suffisent pour que le rayon confiserie reste pertinent, y compris dans les kiosques à journaux.