La Chocolaterie décerne pour la douzième fois les Belgium Chocolate Awards, qui récompensent le savoir-faire des chocolatiers dans cinq catégories :

• MEILLEURE PRALINE
• MEILLEURE BARRE DE CHOCOLAT BEAN-TO-BAR
• MEILLEUR CADEAU D'AFFAIRES CHOCOLATÉ
• MEILLEUR CONCEPT DE FIGURINE CREUSE
• MEILLEUR PRODUIT CHOCOLATÉ EN MARQUE BLANCHE

Vous avez réalisé une création chocolatée unique, un concept de figurine creuse ou un cadeau d'entreprise que vous souhaitez présenter à Chocolaterie et à notre jury ? Alors n'hésitez pas à nous la soumettre.

La participation se fait en 2 étapes :

1 S'INSCRIRE
S'inscrire au concours via le formulaire d'inscription en ligne.
Présentez votre création / concept / projet en répondant le plus complètement possible aux questions du dossier. Illustrez également avec quelques photos.
Date limite de dépôt du dossier : 15/04/2024

2 LIVRAISON DE VOTRE CRÉATION
Vous devez remettre votre création avant le jour du jugement lorsque vous participez à la catégorie
- meilleure praline : 24 pralines de concours
- meilleure tablette de chocolat : 300 grammes (répartis en tablettes de 40 à 80 grammes)
- Pour les autres catégories, 1 exemplaire du produit concerné suffit.
Date : 30/05/2024

La cérémonie de remise des Belgium Chocolate Awards aura lieu le mardi 10 septembre lors de la Food Discovery Day. Lors de cette journée, les produits ont l'occasion d'être découverts par un large public de professionnels. L'occasion de mettre les délices sous les feux de la rampe, où ils peuvent être partagés avec des connaisseurs partageant les mêmes idées.

Le 25 mai 2023 a peut-être été un jour comme les autres pour beaucoup, mais pas pour des dizaines de chocolatiers. Tous les participants aux Belgium Chocolate Awards 2023 ont été embarqué pour une immersion totale dans l'univers du chocolat...