Fruit, natuurlijke bron voor vele toepassingen  

Fruit, natuurlijke bron voor vele toepassingen

Fruit is een alomtegenwoordige grondstof in de bakkerijwereld. Van vers en diepvries fruit over gedroogde en gekonfijte varianten tot fruitpuree en fruit­vullingen. Net zoals in andere sectoren zijn productkennis en innovatie hier onont­beerlijk. In dit artikel belichten we het gebruik, de voordelen en de valkuilen van elke productsoort. Zo kunt u de juiste variëteit en de beste kwaliteit selecteren voor elke nieuwe creatie. Daarnaast zetten we ook de belangrijkste trends uit de fruit­wereld op een rijtje. En tot slot serveren we u een aantal inspirerende recepten voor het eindejaar.

 

Kleurenschema
Aantal tegels per rij
Beeldverhouding
Weergave
Hoeken afronden
0

Welkom bij Chocolaterie 

Chocolaterie maakt gebruik van cookies om uw gebruikservaring te optimaliseren en te personaliseren. Door gebruik te maken van deze website gaat u akkoord met Het privacy- en cookiebeleid.