In 2025 konden we voor het eerst in een moeite door de winnaars van de pralinecategorie interviewen. Beiden waren namelijk gelinkt aan de Sint Jozef Geel-school (KOGEKA). Daarnaast brengen wij u ook het verhaal van Maison Ticho, dat met een viraal gaande reep de prijs voor white label op zak stak.
Dieter Devriendt
Bladmanager
Winnaars Beste Praline Belgium Chocolate Awards 2025
Bij de uitreiking van de Belgium Chocolate Awards 2025 tijdens beurs Artisan (Kortrijk) was de verrassing groot toen zowel de winnaar van de praline professioneel als die van de praline student uit de Sint Jozef Geel-school bleken te komen.
U komt toch ook naar het Symposium Technisch Onderwijs?
Directieleden, technische adviseurs, bedrijfsleiders en andere professionals geloven meer dan ooit in de kracht van samenwerking tussen onderwijs en industrie. Dat blijkt uit de grote interesse en talrijke inschrijvingen voor het Symposium Technisch Onderwijs.
Toen Chenna van der Voort naar Timo Cornelisse kwam met het idee voor een combinatie van Zeeuwse Bolus en een chocoladereep bleek dat het ei van Columbus.
Op het Symposium leggen Roger van Damme en Gert Rots uit waarom specialisatie in het onderwijs cruciaal is. Ze tonen hoe het vernieuwde 7de jaar Kok en Patissier sterker werd afgestemd op het werkveld met meer praktijk en ondernemerschap. Tot slot lichten ze toe hoe deze aanpak leerlingen beter voorbereidt op een professionele carrière in de sector.
Chocolaterie maakt gebruik van cookies om uw gebruikservaring te optimaliseren en te personaliseren. Door gebruik te maken van deze website gaat u akkoord met Het privacy- en cookiebeleid.
Registreer
Registreer en word gratis online abonnee
Door te registreren ontvangt u de newsletter. De newsletter kan u te allen tijde en zonder verdere formaliteiten opzeggen. Wij garanderen u dat uw e-mailadres en andere persoonlijke gegevens nooit aan derden worden doorgegeven en enkel gebruikt worden voor het versturen van de newsletter.
